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常吃这类“单腿”食物大病小病全没了

摘要: 如今的生活条件越来越好了,人们也越来越追求健康的饮食。我们不仅要吃得饱吃得好,还要吃得营养全面。营养学家形象地建议人们,

常吃这类“单腿”食物大病小病全没了(5)

 

木耳

黑木耳也是大家十分喜爱的“单腿”食物,它的味道鲜美可口、营养丰富,被人们称为“素中之荤”。木耳中含有丰富的营养物质,包括蛋白质、多糖、钙、磷、铁、磷脂和固醇等,被誉为“菌中之冠”。

木耳能够帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能够有效预防缺铁性贫血、动脉硬化和冠心病,还具有防癌抗肿瘤的作用。同时木耳能够滋阴润燥、养胃补血,也是一种很好的健脑食品。但是在食用的时候要注意,鲜木耳可能会导致中毒,一定要将木耳放在水中浸泡一段时间,再用流水冲洗,以免农药渗入。

常吃这类“单腿”食物大病小病全没了(6)

 

读了这篇文章,相信你对“单腿”食物已经有所了解了。除了香菇、金针菇、木耳和西兰花外,“单腿”食物还有很多,大家不妨可以从自己的菜篮子里找一找。多吃点“单腿”食物,不仅美味健康,还可以预防疾病,好处多多。

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