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吃番茄的六大禁忌

摘要:   番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,而且番茄

  番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,而且番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。是大多数人爱吃是蔬果之一。可是,吃番茄也是有禁忌的。

  吃番茄的六大禁忌

吃番茄的六大禁忌

  1、空腹时不宜食用。

  番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  2、不宜食用未成熟的番茄。

吃番茄的六大禁忌

  青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

  3、不宜长久加热烹制后食用。

  长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

  4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

吃番茄的六大禁忌

  番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  5、不宜和青瓜同食。

  青瓜含有一种维生素C分解酶,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

吃番茄的六大禁忌

  6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

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