“苦中作乐”补肾助肝 炎夏多吃苦味美食
少吃油腻食物：
夏季的饮食应以清淡平和为主，吃大量油腻食物会加重胃肠的负担，使大量血液滞留于胃肠道，输送到大脑的血液便相对减少，这样就会感到腹胀，不思饮食，人体会感到疲倦加重。
少吃糖：
夏季，如果大量的糖分进入体内，会升高血糖，当血糖过高时，一方面会促进被汗液污染的皮肤上细菌生长，容易引起疮疖、痱子、痈肿等皮肤炎症；另一方面，会产生大量的酸性物质，打破血液的酸碱平衡，使身体变为酸性体质，从而使免疫能力降低、抵抗力减弱。
少吃冰冷食物：
夏季天气炎热，冰冷食物虽可暂时缓解燥热，但食用冰冷食物会使口腔受冰冷刺激，容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温，有时甚至出现麻痹状态；会刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应，同时还会刺激脾胃，影响胃液分泌而使食欲减退，造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。
专家谈夏季养生之道
夏天到了，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来。夏季如何养生？夏季养生之道有哪些？宁夏营养学会副理事长刘敦华指出，夏季养生的基本原则为：盛夏防暑邪；长夏防湿邪。要注意保护人体阳气，防止因过分贪凉而伤害体内阳气。
重在养心
刘敦华说，自然界有春生、夏长、秋收、冬藏的季节特点，作为万物之灵的人应该顺应天地，顺时养生。
饮食：清淡合理，忌贪冷饮。夏季饮食一般以温为宜，尽量避免油炸、煎烤等热量高的食物，应多吃新鲜蔬菜、水果等。
起居：夏季日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易疲劳。因此，要保持充足睡眠，做到起居有律，并注意卧室凉爽、通风。
情志：放松精神以静心。养心，首先要调节情志，散步、听音乐、读书、下棋、游泳等都是不错的选择，一定要想法进入“心静自然凉”的境地。
多进稀食：多进稀食是夏季饮食养生的重要方法，如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤。煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴作用。
湿为长夏之主气，湿病就多见于这个季节。由于空气中湿度最大，加之或因外伤暴露，或因汗出沾衣，或因涉水淋雨，或因居处潮湿，以至感受湿邪而发病者最多。
夏季养生最佳
最佳饮料——热茶
夏天首选普通热茶。茶叶中富含钾，既解渴又解乏。据英国专家试验，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。
最佳调味品——食醋
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