吃什么清肝热 15种食物最佳
吃什么清肝热?
专家指出,引起肝热主要有两方面原因,一是熬夜,经常性的熬性,易引起肝热,进行影响口气,使口气发臭、口发干发苦;二是热气食品。喜欢吃热气食品,易使肝脏充血,进而引起肝热。
肝脏的功能主要是“主疏泄、调畅气机”,水的运行有赖于气的推动,若肝有病变,则气机不调,气滞水停。肝火旺的人常表现为头晕、易怒、口干舌燥、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。下面几种食物可以帮你清肝热。
1、五花茶。金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花这五种花,各50克。浸泡10分钟后猛火煲15分钟左右,放凉后可以放蜜糖调味。可以清肝热、去心火。
2、李子。我国的中医认为它能“清肝除热,活血生精”。李子能够清肝热、生津液、利水消肿,对减轻牙痛症状有一定的作用。经常在饭后少量地吃一些黑李子,可以治愈你头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。
3、芹菜。芹菜具有清肝热、养血的功效,适合体内热盛、疲倦无力的湿热体质者。取连根芹菜12克,粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(最好用旱芹,连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。
4、蒲公英。蒲公英有保护皮肤,防治红疹、色素,抗菌,抗肿瘤,抗胃溃疡,利胆、保肝等作用。可用于热毒症,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛及多种感染。常配金银花等同用,另外还可配大黄、丹皮治疗肠痈。
5、豆芽。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
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