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6大要命癌症的早期症状

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久咳不愈 6“信号弹”帮你找到癌症踪迹

  月经不规则——提示子宫内膜癌

  如经血变多、更年期以后出血,或月经不规律等症状,连续出现3个月以上,就有内膜增生等癌前期的可能。

  谨守防癌“13条军规”别让癌症“猎”上你

  4月15日至21日是“全国肿瘤防治宣传周”。癌症,这个词总是那么令人心惊胆战,然而,不少人总觉得癌症虽然可怕,但是离自己却很遥远。其实,除了遗传之外,癌症的出现与我们日常生活的习惯息息相关。如何防癌?这是一个很严肃的问题。

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  专家告诉记者,大部分癌组织并不是一夕之间无缘无故长出来的。癌症的形成一般都是十几年甚至几十年的健康恶化过程的最终结果,因此,只要在你的日常生活中注意养成良好的生活方式,就能明显降低罹患癌症的风险。

  防癌军规一:不吃发霉的粮食及制品。

  花生、大豆、米、面粉发霉后,可产生黄曲霉素,这是一种强烈的致癌物质,可致肝癌、胃癌等。

  防癌军规二:不吃熏、腌制食物,如熏鱼、咸肉、腌咸菜等。

  因为这些食物可产生致癌物——亚硝酸盐。

  防癌军规三:不吃过热、过硬、过焦的食物,不喝过烫的水;炒菜油温不能太高,尽量少用煎炸、油炸的烹调方法。

  烟熏、火烤、烧焦、油炸的食品中,会产生多环芳香烃类致癌物,其中典型代表是苯并芘,苯并芘有强烈的致癌性,它的化学性能稳定,在烹调中不易被破坏。苯并芘可致胃癌、腺体癌、血癌等。而鱼、肉等食品用火烧烤时,在高温(大于400℃)下可使其所含蛋白质、氨基酸分解产生多环芳香烃类致癌物。

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  例如烤羊肉串中的3、4苯并芘是羊肉在烘烤时,脂肪滴在高温下燃烧所产生。3、4苯并芘是国际医学界公认的最强烈的致癌物质之一,能引起皮肤癌、食道癌、胃癌、肺癌等多种癌症。油炸食品煎炸过焦后产生多环芳香烃;油煎饼、炸油条等多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物;烟熏食品,如熏肉、熏鱼等也含有苯并芘。

  防癌军规四:多吃新鲜蔬菜,吃饭不要过饱,控制脂肪的摄入量。

  高脂肪膳食会促进结肠癌及乳腺癌的发生,脂肪摄入量与该两种癌的发病率及死亡率呈正相关。

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  防癌军规五:少吃被农药污染的蔬果和其它食物。

  近20年来癌症高发,农药是祸首之一。然而,谁也不知道自己吃的东西是不是被农药污染了,因此,这里向大家介绍一些食用前的处理方法,可以减少农药毒害。

  一是去皮:除去谷物外壳、水果果皮、根茎类蔬菜的外叶,可减少40%~90%的农药残留。

  二是水洗:洗最好以单次大量的清水冲洗,借水的冲力,把残留在蔬果表面上的农药冲掉。水中添加清洁剂或其他物质常可提高残留农药的清洗率,如水中加入稀盐可以减少蔬果上砷的残留。这里强调的是用流水洗,这样才能清洗得更干净。

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