孕妇上火怎么办 孕妇上火吃绿豆汤好吗
鱼腥草炖雪梨
原料
鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。
做法
1、 将新鲜雪梨洗干净,晾干后连皮切成碎小块,梨核部分丢掉,备用
2、 将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入砂锅中,加入适量的水,煮沸后用小火煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣
3、 将过滤后的鱼腥草液汁放入砂锅,加入梨碎小块,加入适量清水、白糖,用小火煮到梨块完全酥烂即可
银耳竹笙汤
原料
白木耳4-5朵(100克左右),竹笙2-3支,莲子10-15颗,枸杞15-20颗,红枣10颗、百合10片,冰糖适量。
做法
1、 将白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用
2、 将竹笙放入水中浸泡10-20分钟,捞出,剪成2cm小段,再放入滚水中汆烫
3、 莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙,加水6-7杯,外锅加水2杯,蒸煮至开关跳起,放入适量冰糖,外锅再加半杯水继续煮到开关跳起即可。
营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
主料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。
辅料:盐适量。
制法
①牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
②红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
③烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
黄豆排骨汤
营养分析
黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。是清热排火的好食物。
原料
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。
做法
1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4、最后撒入葱花、精盐调味即成。
孕妇上火吃什么好
1、马铃薯
马铃薯是一种营养非常全面且易消化的食物,有助于胎儿的发育,保护孕期健康。
同时所含的粗纤维可促进胃肠蠕动和加速胆固醇在肠道内的代谢,具有降低胆固醇和通便的作用,对改善孕期便秘很有助益。
2、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对妊娠便秘大有好处。
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