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偏食孕妈如何保障营养

摘要:   目录:   第一章:偏食孕妈营养经   第二章:营养

  如果完全不能接受奶制品,可以选择豆制品,鸡蛋、绿叶菜和保证每天最少30分钟的日晒补充钙。孕妇已有缺钙症状,可以在医生的指导下服用钙片。

  3、不爱吃蔬菜

  蔬菜能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。蔬菜种类的不同,所含的营养成分也各有特点:如叶菜类的蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、铁和钙等;根茎类的蔬菜淀粉和纤维素含量较高,钙、磷和铁的含量也比较丰富。不喜欢吃蔬菜特别是不喜欢吃叶菜的孕妇,容易缺乏各种维生素、矿物质,膳食纤维的来源也相对减少。

  膳食建议:孕妇并不是所有的蔬菜都不喜欢吃,具体情况具体分析具体解决,孕妇可以选择可以接受的蔬菜,对不喜欢的蔬菜选择不同的烹调方法,比如不喜欢吃绿叶菜,但做成饺子或者馄饨可能就喜欢吃了。一种蔬菜一段时间不喜欢吃,过一段也许就喜欢了。总之不能长期缺乏蔬菜的摄入,对蔬菜摄入严重不足的孕妇,可以增加一些水果的摄入,但不是最好的办法。

偏食孕妈如何保障胎儿营养

  蔬菜中的矿物质和维生素含量普遍略高于水果。蔬菜在膳食中的摄入量大,提供了大部分的膳食纤维、维生素C和胡萝卜素,故水果不能代替蔬菜。

  水果因不经过烹调加工,营养损失较少。水果中含有有机酸和芳香物质,对提高食欲、改善消化吸收有利,故蔬菜也不能代替水果。

  特别提示

  妊娠早期是一个比较特殊的时间段,此时妊娠反应强烈,这段时间需按照孕妇的喜好,选择促进食欲的食物,目的是减少呕吐。孕早期不必像常人那样强调饮食的规律性,更不可强制进食,进食次数少量多次,而且数量、种类、时间应根据孕妇的食欲和反应的轻重及时进行调整,慢慢增进食量,待孕妇反应不太严重时,及时调整饮食,做到食物多样以达到均衡营养的目的。

  营养不良脾气坏

  营养居然也能和脾气攀上“交情”吗?不错,如果缺乏B族维生素,就可能导致脾气由好变坏。嘉兴武警医院妇科专家介绍说,除了天生性格和外界刺激外,营养缺乏也可能导致你的脾气变坏。

  B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等。其中,维生素B1被称为“精神性的维生素”,对我们的神经组织和精神状态有一定影响;而维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢;维生素B12负责核酸和氨基酸代谢,同时也管理着人体神经系统的完整性。由此,不难看出,B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响情绪。

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  如果人体缺乏维生素B1,就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这就提醒大家,平时不要总吃细粮,调剂着吃点粗粮,如燕麦、小米、玉米、全麦面包等,这些都是富含维生素B1的食物。此外,尽量少喝酒,最好不喝酒,也能减少维生素B1的流失。

  维生素B6对女性的作用更明显,特别是口服避孕药的女性,更应该增加维生素B6的摄入,如果摄入不足,就容易情绪激动、困倦和急躁。可是很多人不但没有意识到这些,还因为减肥等原因主动放弃了维生素B6的补充。想要改善现状,那么就多吃点谷物和蔬菜吧,如大豆、花生、甘蓝菜等。同时,羊肉、牛肉、猪肉都是天然的维生素B6补充剂。

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